【新春走基层】草原年味跨山海电商架桥富农家
春节临近,尼勒克县尼勒克镇第四社区居民叶拉利.哈勒克一家赶制着本地特色的马肉马肠子。依托电商平台,这些来自草原的美味走出天山,销往全国各地,在拓宽牧民收入来源的同时,也成为节日消费市场中的特色商品。

走进叶拉利·哈勒克的庭院,晾架上整齐悬挂着熏制好的马肉马肠子,屋内的操作台上,他和妻子正按客户订单需求将马肉分割成不同规格的肉块,进行称重,真空包装等工序,再逐一装入提前备好的保温泡沫箱,箱内垫上吸水纸,确保运输过程中新鲜不变。
尼勒克镇第四社区居民叶拉利·哈勒克
“我家马都是草原散养的,肉质好。以前只送亲戚朋友,五年前开网店、自己拍视频。去年卖了1200单,收入20万元。春节前订单排到2月5日,主要发往广州、上海、深圳,客户都说味道好。”

从“养马为生”到“制肠增收”,叶拉利的转变,是尼勒克县农户靠本土资源做电商的缩影。凭着自家养殖优势、非遗手艺和亲友互助,让草原美食走向了全国,不仅让收入翻倍,更让哈萨克族美食文化被更多人知晓。
尼勒克镇第四社区主任达列力汗·吾斯曼
“叶拉利靠自己的手艺把电商做起来了,还带动周围群众,我们看在眼里、支持在行动,下一步,我们计划把这类农户的特色产品整理起来,带动更多居民挖掘自家特色,通过电商增收,让社区的“烟火气”变成“致富气”。”

近年来,尼勒克县立足农牧资源和民族工艺,鼓励农户做电商,从物流、培训到宣传全程帮扶。越来越多草原特色产品,借着电商走向全国。这份藏在年货里的草原味道,让农牧民腰包鼓了,让尼勒克的特色文化传远了,为乡村振兴注入了数字动力,也让天山脚下的年味,成了跨越山海的温暖联结。[记者杨进滨]
来源:尼勒克县融媒体中心
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