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馕产业助力村民走上致富路
2020-07-17  

尼勒克县在打赢脱贫攻坚战中,紧紧围绕产业发展促进脱贫,积极调动村民的内生动力,不断壮大发展民族特色美食“馕”产业,让更多的贫困村民实现就业增收。

乌赞镇江阿买里村阿布都西库尔营养油馕店,一股浓浓的馕香扑鼻而来,放眼望去,各式各样的馕,金灿灿的,让人垂涎欲滴。在生产车间可以看到工人们身穿白色工作服在各自岗位忙碌着。尼勒克镇江阿买里村建档立卡贫困户胡热西达•阿哈提江因家中地少,经济收入低,生活十分拮据,在当地政府的积极引导下,她从2018年开始在营养油馕囊店打工,当时,她缺乏经验,刚来合作社时,营养油馕店负责人阿不都吾西克尔对她进行手把手的教,现在胡热西达•阿哈提江成了合作社的骨干力量,每月有2000多元的收入。

乌赞镇江阿买里村民 胡热西达•阿哈提江:我在这里上班三年了,现在一个月拿2000块钱工资,在这里干活之后家里变化很大。

营养油馕店现在面积达到了100平方米。日均打馕量已达1500至2000余个。品种也由传统“窝窝馕”,扩展到现在的杂粮馕、肉馕、奶子馕、油馕、等几十个品种。因为品种多、味道好,订馕的顾客越来越多,买馕的顾客络绎不绝。

随着规模的扩大和效益的增加,销售渠道也从以前的零散销售,发展到现在的订单式批发,目前,该店的馕销售到伊宁市、县城及其他乡镇场等地,销售渠道多了,每日的生产量也一天比一天多了。

阿布都西库尔营养馕店于2014年挂牌营业,2017年在镇村两级的帮助下成功注册为“阿布都西库尔白力开提”商标。通过近几年的不断发展,已由原来规模小、销路窄、效益不佳,转变为拥有传统馕坑6个、现代化馕坑1个,专营店2个、经销点14个的,集制作、加工、销售为一体的大型馕店,实现日产销1500-2000个馕、年收入达40万余元。

目前,尼勒克县积极打造“1园+1区+1街+N点”的整体馕产业格局,不断促进馕产业发展。

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